Сосиски опасны
Новости и комментарии
Санитарные службы Коми вновь бьют тревогу — в Волгоградской области медиками зафиксировано два случая заболеваний детей в возрасте 4-6 лет, связанные с употреблением сосисок в вакуумной упаковке «Вилсон Стандарт», изготовленных ООО МПО «Меридиан» (г.Москва), массой 400 гр., с датой выработки 07.09.04 г. Клиническая картина заболеваний протекала по типу отравления нитритсодержащими препаратами. Лабораторные исследования сосисок показали превышение содержания нитрита натрия в 110 раз.
В связи с этим заместитель руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека направил информационное письмо на имя главных врачей Центров госсанэпиднадзора в субъектах Российской Федерации с требованием немедленно приостановить реализацию указанной продукции и при необходимости принять соответствующие меры в установленном порядке.
Тяжесть отравления нитритом натрия зависит от количества съеденного, то есть от полученной дозы этого вещества. Симптомы проявляются через 15 — 40 минут после еды и выражаются в тошноте, рвоте, слабости, понижении артериального давления, головокружении. Поражаются многие органы человека, в том числе мозг, печень, почки, легкие.
Комментарии